韓國大米色選機(jī)用光電比色的方法和設(shè)備將不好的米剔除

      稻谷在儲藏過程中，由于發(fā)熱等原因，會使一部分稻米變質(zhì)，成為黃粒米。黃粒米含有對人體有害的成分，成品大米中含有黃粒米不僅影響大米的商品價值，也影響消費(fèi)者的身體健康，應(yīng)盡可能剔除。由于黃粒米與正常白米之間無一般物理特性上的差異，無法用常規(guī)清理方法將其清除，只能利用黃粒米與白米之間在顏色，反光率的差異，用光電比色的方法和設(shè)備將其剔除。利用顏色差異還可剔除混入米中的小玻璃、煤渣等異色粒的方法稱為色選，應(yīng)用先進(jìn)的光電技術(shù)專門剔除異色粒的設(shè)備稱為色選機(jī)。

    對于大米加工企業(yè)來說，提高產(chǎn)品質(zhì)量，走精品路線，創(chuàng)立自己的品牌，也是在國際化競爭中能夠避免被淘汰的必由之路。無論是從滿足消費(fèi)者需要，還是從企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展的角度看，目前國內(nèi)的大米生產(chǎn)廠家，都會添置色選機(jī)作為提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次的重要指標(biāo)。色選機(jī)色選利用光電原理，從大量散裝產(chǎn)品中將顏色不正常的或感受病蟲害的個體（球、塊或顆粒）以及外來夾雜物檢出并分離的單元操作，色選所使用的設(shè)備即為色選機(jī)。在不合格產(chǎn)品與合格產(chǎn)品因粒度十分接近而無法使用篩選設(shè)備分離或密度基本相同無法使用比重分選設(shè)備分離時，色選機(jī)能進(jìn)行有效地分離，其獨(dú)特作用十分明顯。色選機(jī)選別室內(nèi)有若干狹長的通道，通道出口處裝有高穩(wěn)定光源。當(dāng)物料經(jīng)由振動喂料系統(tǒng)均勻地通過斜槽通道進(jìn)入選別區(qū)域時，光電傳感器測得反射光和投射的光量，并與基準(zhǔn)色板反射光量比較，將其差值信號放大處理，當(dāng)信號大于預(yù)定值時，驅(qū)動噴射系統(tǒng)用壓縮空氣吹出異色粒子，從而達(dá)到色選的目的。