雜糧色選機(jī)剔除混入五谷雜糧食品中的異色粒，提高糧食品質(zhì)，保護(hù)人民身體健康。雜糧多以原糧出口，提高糧食產(chǎn)品附加值，促進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高我國雜糧出口量，同時有利于我國農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。積極創(chuàng)新我國雜糧深加工技術(shù)，研制雜糧深加工高科技設(shè)備，開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)、民族品牌的光機(jī)電一體化高科技產(chǎn)品，形成光機(jī)電一體化高科技產(chǎn)業(yè)，并帶動相關(guān)行業(yè)同步發(fā)展。中瑞微視雜糧色選機(jī)。減少進(jìn)口，節(jié)約外匯，同時積極出口創(chuàng)匯。

目前我國雜糧色選機(jī)主要依賴外進(jìn)口，每臺60萬元左右。隨著我國大米色選機(jī)研發(fā)和生產(chǎn)水平不斷提高，價格會隨之下降，這樣每年給國家將減少和節(jié)約大量的外匯。當(dāng)大米沿著機(jī)器自動設(shè)置的滑道自上而下緩緩流動時，藏在滑道兩邊的高速光學(xué)攝像鏡頭會自動采集大米的顏色信息。一旦發(fā)現(xiàn)稻穗隊伍中藏匿有跟健康大米不一樣顏色、不一樣形狀、不一樣個頭兒的非正常米粒時，攝像頭會瞬間將其捕獲成像并鎖定目標(biāo)。

此時，光信號轉(zhuǎn)為電信號，高頻電磁閥裝置接到信號后即刻打開氣流開關(guān)，驅(qū)動器會驅(qū)使噴射器，噴射出高速、短促的氣流將混在米粒中的雜質(zhì)迅即剔除。雜糧中微量元素含量高，可為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅之類，而這些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工過程中丟失)。

中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載， "五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充"。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。

雜糧食物的偏堿性可中和人體酸性環(huán)境，緩解疲勞，增強(qiáng)體能，并可通過清除垃圾、保留水分的作用而發(fā)揮良好的美容效果。雜糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘，減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。雜糧中微量元素含量高，可為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅之類，而這些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工過程中丟失)。